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“唱响常州菜”火热启动，美食评选传承名点名菜
活动主题：“唱响常州菜”火热报名，全市评选50道常州菜
活动时间：9月17日--10月2日
评选方式：现场评选和网络评选
活动概要：
“唱响常州菜”活动是由常州市商务局主办，烹饪餐饮行业协会承办，化龙文化传媒有限公司协办的一期“弘扬地方特色、传承名店名菜”活动。
该美食评选活动采用现场评选和网络评选。参评参展单位为辖市、区内的宾馆、酒店、饭店、餐饮企业的各类特色菜肴、风味小吃、中西点心、特色冷菜。为了体现公开公平，常州市成立了“唱响常州菜”名菜、名点名小吃评选委员会，设“烹饪”“面点”专业评委及大众评委。9月5日，化龙巷网站独家全市招募大众评委，一百多位网友积极报名，评选出12位大众评委参与活动。
9月17日在常州市旅游商贸学校现场开展活动，评选采用“背靠背”的方式进行，由专业评委和大众评委对菜、点分头鉴赏、品味、打分选出“100道常州名菜和50道常州名点名小吃”。根据活动规则，9月22日起化龙巷网站采取网络投票方式从“100道常州名菜和50道常州名点名小吃”中，选出“市民喜爱的常州菜50道和市民喜爱的名点名小吃30道”。
在评选活动期间，还将开展常州菜品鉴交流活动、中外客商品尝常州菜活动、体验常州餐饮信息化活动、展示暨授牌表彰活动以及“我是常州人·我爱常州菜”活动，对常州菜和名点名小吃进一步宣传推广。
活动链接：
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现场直击：唱响常州菜现场评选拉开序幕，262道常州菜、155道常州点心开始评选
